INDICE DE RECEITAS LIVRO 2

 

 


1.       ABÓBORA PRECIOSA

2.       ACELGA EM CONSERVA À MODA ORIENTAL

3.       AÇORDA DE BACALHAU

4.       ALFENIS

5.       AMENDOIM COBERTO

6.       AMENDOIM CROCANTE

7.       AMOR EM PEDAÇO

8.       ANEL DE QUEIJO

9.       ARROZ À GREGA

10.   ARROZ DE CARRETEIRO

11.   ARROZ DE FORNO

12.   ARROZ DE LAVRADOR

13.   ARROZ ITALIANO

14.   ARRUMADINHO DE FEIJÃO VERDE

15.   AZEITONA RECHEADA

16.   BACALHAU AO FORNO

17.   BACALHAU ASSADO E MIGAS DE GRELOS

18.   BACALHAU FRESCO AO MOLHO DE CAPIM-LIMÃO

19.   BANANA-DA-TERRA CARAMELADA

20.   BANANAS ENROLADAS

21.   BARQUETES DE COCO

22.   BATATA GRATINADA

23.   BATATA NEVADA

24.   BENGALINHAS VIENENSES

25.   BIFE À MILANESA

26.   BIFE DE ALFACE

27.   BIFE DE GALINHA À MILANESA

28.   BIRIBAS

29.   BISCOITINHOS

30.   BISCOITINHOS AMANTEIGADOS DE LARANJA

31.   BISCOITINHOS DA VOVÓ

32.   BISCOITOS "DURYEA"

33.   BISCOITOS COM SUCO DE LARANJA

34.   BISCOITOS DE BATATA-DOCE

35.   BISCOITOS DE CERVEJA

36.   BISCOITOS DE FARINHA DE ARROZ

37.   BISCOITOS DE MARIA

38.   BISCOITOS DELÍCIA

39.   BISTECA COM MANDIOQUINHA

40.   BOBÓ DE CAMARÃO

41.   BOBÓ DE FRANGO

42.   BOCA DE LOBO I

43.   BOCA DE LOBO II

44.   BOLACHAS DE QUEIJO

45.   BOLACHINHAS ANA PAULA

46.   BOLACHINHAS DE GOMA

47.   BOLINHAS DE QUEIJO

48.   BOLINHOS DE AIPIM COM QUEIJO

49.   BOLINHOS DE BATATA

50.   BOLINHOS DE FUBÁ E CEBOLA

51.   BOLO AICAM

52.   BOLO AMERICANO

53.   BOLO CHIFON

54.   BOLO CREMOSO

55.   BOLO CREMOSO DE BATATA

56.   BOLO DE AIPIM CRU

57.   BOLO DE AIPIM I

58.   BOLO DE AIPIM II

59.   BOLO DE AIPIM III

60.   BOLO DE ARROZ

61.   BOLO DE BANANA I

62.   BOLO DE BANANA II

63.   BOLO DE CANELA EM PÓ

64.   BOLO DE CARNE

65.   BOLO DE CASAMENTO

66.   BOLO DE CENOURA

67.   BOLO DE CHOCOLATE

68.   BOLO DE CHOCOLATE E MEL

69.   BOLO DE COCA-COLA

70.   BOLO DE FARINHA

71.   BOLO DE FARINHA DE TAPIOCA

72.   BOLO DE FUBÁ MACIO

73.   BOLO DE LARANJA I

74.   BOLO DE LARANJA II

75.   BOLO DE MACAXEIRA

76.   BOLO DE MILHO I

77.   BOLO DE MILHO II

78.   BOLO DE MILHO VERDE

79.   BOLO DE NATAL MORENO

80.   BOLO DE NESCAU

81.   BOLO DE PÃO

82.   BOLO DE PÃO-DE-LÓ

83.   BOLO DE QUEIJO

84.   BOLO DE QUEIJO

85.   BOLO DE REPOLHO

86.   BOLO DE TAPIOCA I

87.   BOLO DE TAPIOCA II

88.   BOLO DE TAPIOCA III

89.   BOLO DE VERDURA I

90.   BOLO DE VERDURA II

91.   BOLO DE VERDURA III

92.   BOLO DÉA

93.   BOLO DELICIOSO

94.   BOLO FLORENSE

95.   BOLO FLORESTA NEGRA

96.   BOLO FORMIGUEIRO

97.   BOLO LUAR DE JUNHO

98.   BOLO MARÍTIMO

99.   BOLO MEXE E REMEXE

100.           BOLO PRATA / OURO

101.           BOLO REGINA

102.           BOLO SABOROSO

103.           BOLO SALGADO DE ATUM

104.           BOLO SALGADO DE PEIXE

105.           BOLO ÚMIDO DE MARACUJÁ

106.           BOLO VILA VELHA

107.           BOMBINHAS DE MORANGO

108.           BRIGADEIRÃO

109.           BRIGADEIRO

110.           BRIGADEIRO

111.           BRIOCHE

112.           CAÇAROLA MINEIRA

113.           CACHORRO-QUENTE 

114.           CACHORRO-QUENTE DE ASSADEIRA

115.           CAFÉ ITALIANO

116.           CAIPIRINHA

117.           CAJUZINHOS DE AMENDOIM

118.           CALDA CASEIRA

119.           CAMAFÉUS

120.           CAMARÃO À GREGA

121.           CAMARÃO À NEWBOURG

122.           CAMARÃO AFRICANA

123.           CAMARÃO COM CHUCHU

124.           CAMARÃO COM LARANJA

125.           CAMARÃO COM PALMITO, AO FORNO

126.           CAMARÃO CREOLE

127.           CAMARÃO EMPANADO

128.           CAMARÃO ROSADO AO CURRY

129.           CARAMELIZAR

130.           CARNE DE PORCO COM GELÉIA DE AMEIXA

131.           CARNE DE PORCO EM TIRAS COM PIMENTÕES

132.           CARNE DESFIADA

133.           CARNE EM CONSERVA

134.           CARNE ENROLADA

135.           CARNE RECHEADA

136.           CARNE SECA NA MORANGA

137.           CAVACA

138.           CEBOLAS CAPRICHADAS

139.           CENOURA RECHEADA

140.           CERVEJA CASEIRA

141.           CHESTER C/ FAROFA DE AVELÃS OU PERAS E PESSEGOS RECHEADOS.

142.           CHOCOLATE CROCANTE

143.           CHOCOLATE DO DOMADOR

144.           CHOQUITO CROCANTE

145.           CHUCHU COM MOLHO BRANCO

146.           CHURROS

147.           CHUS

148.           COCADA DE FORNO I

149.           COCADA DE FORNO II

150.           CODORNAS ASSADAS
MEDAGLINE DE FILET COM ERVAS DO JARDIM

151.           COXINHA DE GALINHA

152.           COZIDO DE CAMARÃO E TOFU

153.           CREME BRANCO

154.           CREME CHANTILY

155.           CREME DE BATATA

156.           CREME DE GALINHA

157.           CREME DE MANTEIGA

158.           CREME DE PASTELEIRO

159.           CREME GELADO SERPENTINA

160.           CREME PARA SANDUÍCHE

161.           CROQUETE DE BACALHAU

162.           CROQUETE DE CARNE ASSADA

163.           CROQUETE DE FRANGO

164.           DELÍCIAS DE PASSAS

165.           DOCE DE BATATA DOCE COM LEITE DE COCO

166.           DOCE DE COCO

167.           DOCINHO CROCANTE

168.           DOCINHO DE ABACAXI E COCO

169.           DOCINHO DE CENOURA

170.           DOCINHO DE MILHO VERDE

171.           DOCINHO DE UVA VERDE

172.           DOCINHO DE VÉSPERA

173.           DOCINHO VERMELHO

174.           DOIS A DOIS

175.           EMPADÃO DE MILHO E REQUEIJÃO

176.           EMPADÃO MAGALI

177.           EMPADAS DE AIPIM

178.           EMPADAS DE LIQUIDIFICADOR

179.           EMPADAS DE QUEIJO

180.           EMPADINHAS

181.           EMPADINHAS DE BATATA

182.           EMPADINHAS FRANCESAS

183.           EMPANADA DE BACALHAU

184.           EMPANADA DE CAMARÃO

185.           EMPANADA DE GALINHA

186.           EMPANADA I

187.           EMPANADA II

188.           EMPANADA III

189.           ENROLADINHO DE FORMA

190.           ENSOPADO DE COELHO COM CHAMPIGNONS E ABOBRINHA

191.           ENSOPADO DE VEGETAIS

192.           ESCABECHE DE FRANGO

193.           ESFIHAS

194.           ESPAGUETE COM MOLHO DE AZEITONAS

195.           ESTRELINHAS DE NATAL

196.           FAROFA RICA

197.           FATIAS DE MORANGO

198.           FEIJOADA

199.           FÍGADO EMPANADO

200.           FILÉ DE PESCADA COM MOLHO DE CAMARÃO

201.           FLAN DE CHOCOLATE

202.           FRANGO A PASSARINHO

203.           FRANGO AGRIDOCE

204.           FRANGO AO LEITE

205.           FRANGO AO PARMESÃO

206.           FRANGO COM BOLOTAS

207.           FRANGO COM LARANJA E PIMENTÃO

208.           FRANGO CREMOSO

209.           FRANGO DESFIADO AO FORNO

210.           FRANGO DOURADO

211.           FRANGO INDONESIANO

212.           FRANGO NOBRE

213.           GALINHA COM CREME DE MILHO

214.           GALINHA MINEIRA

215.           GEMADA SANTO ANTONIO

216.           GLACÊ DE CALDO DE LIMÃO

217.           GLACÊ DE CHOCOLATE

218.           GLACÊ DE CHOCOLATE COM MANTEIGA

219.           GLACÊ DE FONDAN

220.           GLACÊ DE LARANJA PARA TORTAS

221.           GLACÊ DE LEITE MOÇA

222.           GLACÊ DE MINUTO

223.           GLACÊ MÁRMORE

224.           GLACÊ ORNAMENTAL

225.           GLACÊ PARA FAZER FLORES

226.           GLACÊ PARA ORNAMENTAR BOLO

227.           GUISADO DE CARNE COM FEIJÃO BRANCO

228.           HAMBÚRGUER SIMPLES

229.           HARUMAKI

230.           IMBUZADA SERTANEJA

231.           IOGURTE CASEIRO

232.           KANTEM

233.           KARE RICE

234.           LAGARTO DOURADO

235.           LAGOSTA AO FORNO

236.           LASANHA

237.           LASANHA COM ALMÔNDEGAS

238.           LEITE CONDENSADO

239.           LENTILHA COM COSTELINHA DE PORCO

240.           LÍNGUA-DE-GATO

241.           LOMBO DE PORCO À DINAMARQUESA

242.           LULA E CAMARÃO COM MOLHO ROSÊ

243.           MACARRÃO AO MOLHO DE PRESUNTO E BERINJELA

244.           MACARRÃO AO UÍSQUE

245.           MACARRÃO CHOP SUEY

246.           MACARRÃO CHOP-SUEI

247.           MACARRÃO COM CAMARÃO

248.           MACARRÃO COM LOMBO E AMENDOIM

249.           MACARRÃO KNOR

250.           MACARRÃO MEDITERRÂNEO

251.           MACARRÃO PREMIADO

252.           MACARRÃO PRIMAVERA

253.           MAIONESE DE LEGUMES

254.           MAMINHA RECHEADA

255.           MANAUÊ COM GLACÊ DE LARANJA

256.           MANAUÊ MINEIRO

257.           MANDIOCA AO FORNO

258.           MANEZINHO PELADO (PRATO TÍPICO DE GOIÂNIA)

259.           MANJAR DE COCO COM GOIABA EM CALDA

260.           MASSA BÁSICA PARA PANQUECA

261.           MASSA BÁSICA PARA TORTA ABERTA SIMPLES

262.           MASSA BÁSICA PARA TORTA FECHADA

263.           MASSA PARA CANUDINHO

264.           MASSA PARA EMPANADA

265.           MASSA SALGADA COM ÁGUA QUENTE

266.           MOLHO AGRIDOCE

267.           MOLHO BRANCO

268.           MOLHO DE CENOURA

269.           MOLHO DE IOGURTE

270.           MOLHO DE TOMATES PARA MACARRÃO

271.           MOLHO DE VINHO

272.           MOLHO ROSÊ

273.           MOLHO TÁRTARO

274.           MORANGOS

275.           MOSAICO DE GELATINA

276.           MOUSSE DE AMEIXAS

277.           MOUSSE DE CHESTER E RICOTA

278.           MOUSSE DE CHOCOLATE

279.           MOUSSE DE MARACUJÁ

280.           MOUSSE RÁPIDA DE LIMÃO

281.           MULATINHO

282.           NHOCÃO DE CAMARÃO

283.           NHOQUE À FRIULANA

284.           NHOQUE FRITO

285.           NHOQUE PORÇÃO PARA 4 PESSOAS

286.           NINHO COM MOLHO DE CAMARÃO

287.           NOZES GLACÊ

288.           OLHO-DE-SOGRA

289.           OVOS DE CODORNA

290.           OVOS GRATINADOS

291.           PACIÊNCIA

292.           PAÇOCA DE FARINHA LÁCTEA

293.           PAÇOCA DE INHAME

294.           PAÇOCA SIMPLES

295.           PÃEZINHOS DE CEBOLA

296.           PÃEZINHOS DE LARANJA

297.           PÃEZINHOS DE QUEIJO I

298.           PÃEZINHOS DE QUEIJO II

299.           PÃEZINHOS DELÍCIA COM IOGURTE

300.           PÃEZINHOS I

301.           PÃEZINHOS II

302.           PÃEZINHOS III

303.           PANETONE DE NATAL

304.           PANETONE I

305.           PANETONE II

306.           PANETONE III

307.           PANQUECAS DE BATATA

308.           PANQUECAS DE QUEIJO

309.           PANQUECAS DE RICOTA

310.           PÃO CASEIRO

311.           PÃO CRISTO

312.           PÃO DE ABÓBORA

313.           PÃO DE AIPIM

314.           PÃO DE AMEIXA

315.           PÃO DE ASSADEIRA

316.           PÃO DE BANANA

317.           PÃO DE BATATA I

318.           PÃO DE BATATA II

319.           PÃO DE CEBOLA

320.           PÃO DE FORMA I

321.           PÃO DE FORMA II

322.           PÃO DE MANDIOCA

323.           PÃO DE MANDIOQUINHA

324.           PÃO DE MEL

325.           PÃO DE MILHO

326.           PÃO DE MILHO

327.           PÃO DE MILHO VERDE

328.           PÃO DE MINUTO

329.           PÃO DE QUEIJO

330.           PÃO DE RAPADURA

331.           PÃO DE SAL

332.           PÃO DELÍCIA

333.           PÃO DOCE COM RECHEIO DE GELÉIA DE MORANGO

334.           PÃO DOCE DE NATAL

335.           PÃO HÚNGARO DE LIMÃO

336.           PÃO TRANÇADO

337.           PÃO-DE-LÓ D'ÁGUA

338.           PÃOZINHO IRACY

339.           PÃOZINHO MARGARIDA

340.           PÃOZINHO MASSA PODRE

341.           PASTA DE ATUM COM REQUEIJÃO

342.           PASTA DE BACON

343.           PASTA DE QUEIJO E CATCHUP

344.           PASTEIZINHOS DE FORNO

345.           PASTEL

346.           PASTEL DE FORNO VEGETARIANO

347.           PASTEL DE GALINHA

348.           PASTEL SIMPLES

349.           PASTELÃO CÉLIA

350.           PATÊ DE ATUM

351.           PATÊ DE AZEITONA

352.           PATÊ DE CEBOLA

353.           PATÊ DE FÍGADO

354.           PATÊ DE PRESUNTO

355.           PATÊ DE RICOTA

356.           PAVÊ DE ABACAXI

357.           PAVÊ DE FRANGO

358.           PAVÊ DE MAÇÃ COM GOIABADA

359.           PAVÊ DE ROSQUINHAS E PASSAS

360.           PAVÊ ERIDAN

361.           PAVÊ SONHO-DE-AMOR

362.           PAVÊ ZÁS-TRÁS

363.           PÉ-DE-MOLEQUE COM RAPADURA

364.           PÉ-DE-MOLEQUE DE SALÃO

365.           PEITO DE FRANGO RECHEADO COM QUEIJO

366.           PEIXE AO ESCABECHE

367.           PEIXE BRASIL

368.           PEIXE ESPECIAL PARA PÁSCOA

369.           PEIXE RECHEADO

370.           PERNIL DE VITELA ASSADO

371.           PERU COM FRUTAS

372.           PICADINHO DE CARNE

373.           PICADINHO INDIANO

374.           PICANHA RECHEADA COM ABÓBORA

375.           PIPOCA DOCE

376.           PIZZA AMERICANA

377.           PIZZA ARGENTINA

378.           PIZZA DE GALINHA

379.           PIZZA DE PRESUNTO E QUEIJO COM PÃO DE SANDUÍCHE

380.           PIZZA I

381.           PIZZA II

382.           PIZZA III

383.           PIZZA NAPOLITANA

384.           PIZZA RÁPIDA

385.           PIZZA SABOROSA

386.           PROFITEROLES

387.           PUDIM DE ABACAXI

388.           PUDIM DE AIPIM

389.           PUDIM DE LARANJA

390.           PUDIM DE LEITE

391.           PUDIM DE MAMÃO

392.           PUDIM DE PÃO

393.           PUDIM DE QUEIJO

394.           PUDIM DE TAPIOCA I

395.           PUDIM DE TAPIOCA II

396.           PUDIM ESPECIAL

397.           PUDIM SALGADO AO VAPOR SUAVE (CHAWAN MUSHI)

398.           PUDIM VELUDO

399.           QUADRADINHOS DE AMOR

400.           QUADRADINHOS DE LARANJA

401.           QUEIJADINHA

402.           QUEIJO CASEIRO PARA SANDUÍCHE

403.           QUIBE

404.           QUIBEBE

405.           QUINDIM DE IAIÁ

406.           QUINDIM DUCOCO

407.           RABANADA

408.           RABANADA DE CAMARÃO

409.           RAPADURINHA DE COCO

410.           RECEITA TROPICAL ISLA MARGARITA

411.           RECHEIO DE PURÊ COM REQUEIJÃO

412.           RECHEIO DE TORTA DE FRANGO

413.           RECHEIO IMPERIAL

414.           RECHEIO SALGADO DE ATUM

415.           REFRESCO DE MELANCIA

416.           REQUEIJÃO CASEIRO

417.           RISOLES

418.           RISOTO DE FUNGHI SECCHI COM MOLHO DE QUEIJO

419.           RISOTO DE GALINHA

420.           ROCAMBOLE

421.           ROCAMBOLE DE ARROZ

422.           ROCAMBOLE DE BATATA

423.           ROCAMBOLE DE CARNE

424.           ROCAMBOLE DE FRANGO

425.           ROCAMBOLE ROSALINA

426.           RODINHAS BICOLORES

427.           ROLÊ DE FRANGO

428.           ROLO DE FRANGO

429.           ROSBIFE COM ERVAS

430.           ROSBIFE DE NATAL

431.           ROSCA DE REIS

432.           ROSQUINHAS DE QUEIJO

433.           SALADA DE PARAFUSO E PEITO DE PERU DEFUMADO

434.           SALADA DE UVA

435.           SALAMINHO DE CHOCOLATE

436.           SALGADINHO DORÉ

437.           SALGADINHO LANCHE DE SARDINHA

438.           SALTENHA

439.           SANDUÍCHE

440.           SANDUÍCHE COLORIDO

441.           SANDUÍCHE ENROLADO

442.           SANDUÍCHE MARINALVA

443.           SANDUÍCHES DE SARDINHA

444.           SANDUÍCHES QUENTES

445.           SEQUILHOS 1, 2, 3

446.           SEQUILHOS CATARINA

447.           SEQUILHOS DE MAIZENA

448.           SOBREMESA DE MELÃO E PÊSSEGO

449.           SONHOS DE AIPIM

450.           SONHOS DE BACALHAU

451.           SONHOS DE BATATA

452.           SONHOS DE QUEIJO

453.           SOPA DE PEIXES E FRUTOS DO MAR

454.           SOPA DE QUEIJO E CEBOLA

455.           SORVETE AMERICANO

456.           SORVETE CREMOSO (PROCESSO À QUENTE)

457.           SORVETE DE ABACAXI

458.           SORVETE DE COCO

459.           STROGONOFF DE ALMÔNDEGAS

460.           SUCO DE MELÃO E GOIABA

461.           SUCO DE UVA

462.           SUFLÊ DE AMEIXAS I

463.           SUFLÊ DE AMEIXAS II

464.           SUFLÊ DE BATATA E QUEIJO-DE-MINAS

465.           SUFLÊ DE ESPINAFRE

466.           SUFLÊ DE QUEIJO

467.           SURPRESA DE BATATAS

468.           SURPRESA DE BISCOITOS

469.           SURPRESA DE MORANGOS

470.           TALHARIM AO FORNO I

471.           TALHARIM AO FORNO II

472.           TALHARIM AO MOLHO DE RICOTA

473.           TARTELETES DE CAMARÃO

474.           TOICINHO DO CÉU

475.           TORRADINHA DE SÃO JOÃO

476.           TORTA ALIADA

477.           TORTA DE ABACAXI I

478.           TORTA DE ABACAXI II

479.           TORTA DE AMEIXA

480.           TORTA DE BACALHAU

481.           TORTA DE BATATA E SALSICHA

482.           TORTA DE BRÓCOLIS E COUVE-FLOR

483.           TORTA DE CAMARÃO

484.           TORTA DE CEBOLA

485.           TORTA DE CHOCOLATE

486.           TORTA DE FRANGO

487.           TORTA DE GALINHA

488.           TORTA DE GALINHA COM VERDURAS

489.           TORTA DE MARACUJÁ

490.           TORTA DE REPOLHO

491.           TORTA DE TAPIOCA

492.           TORTA DE TEMPERO

493.           TORTA DELICIOSA

494.           TORTA DO PAPAI NOEL

495.           TORTA GELADA DE CHOCOLATE

496.           TORTA POPEYE

497.           TORTA RÁPIDA

498.           TORTA SALGADA

499.           TORTINHA DE QUEIJO

500.           TRANÇA DE PÃO

501.           TRONQUINHOS

502.           UVAS COBERTAS

503.           XINXIM DE GALINHA

504.           ZAATAR CASEIRO(TEMPERO SÍRIO)