MOUSSE DE MENTA

Ingredientes:

1 pacote de gelatina em pó sem sabor

1 lata de creme de leite

1 lata de leite de vaca

¾ de copo de menta

açúcar a gosto

 

Modo de preparo

Dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante uns 2 minutos. Despejar em uma forma de buraco untada com óleo. Levar à geladeira para endurecer . Depois de fria virar em um prato e cobrir com  calda de chocolate fria.

Calda de chocolate:

Derreter 200 gramas de chocolate cobertura. Adicionar uma lata de creme de leite. Mexer bem e despejar em cima de mousse.