Massa para Pizza

Ingredientes:

1 quilo de farinha trigo

400 ml de água

1 xícara de café de óleo

1 colher de café de açúcar

1 colher de sopa de sal

15gr de fermento biológico

 

Modo de fazer:

Reserve 200 gramas de farinha e misture todo o resto dos ingredientes em uma bacia, com auxílio de uma colher.Em seguida sovar a massa e acrescentar farinha,conforme o necessário,até a massa não grudar nas mãos.

Deixe descansar por 25 minutos e depois esticar com rolo.